Химическая экспертиза Криминалистическая экспертиза материалов, веществ и изделий Экспертиза металла Экспертиза нефтепродуктов и ГСМ Экспертиза полимерных материалов, пластмасс, резин и изделий из них Экспертиза косметики Экспертиза алкоголя Экспертиза стекла и изделий из него Экспертиза тканей и объектов волокнистой природы Экспертиза лакокрасочных материалов и покрытий
Экспертизу спиртосодержащих жидкостей часто заказывают в рамках криминалистических исследований. Основные цели — определение характеристик исследуемой жидкости, класса, способа изготовления, принадлежности к бренду, соответствие маркировке и составу, указанному на этикетке, вероятности контрафакта и т.д.
Данные экспертизы качества алкогольной продукции и криминалистические исследования спиртосодержащих жидкостей необходимы в расследовании уголовных преступлений в делах о мошенничестве, вымогательстве, отравлениях, производстве напитков с вредными для здоровья ингредиентами. Большое количество дел заводится по факту обнаружения поддельной продукции, изготовленной с нарушениями стандартов качества.
Спиртосодержащие жидкости делятся на продукты домашнего (кустарного) изготовления, и заводские напитки. Если вы ищете, где проверить водку на качество в лаборатории, хотите проверить качество самогона в лаборатории, анализ спирта, экспертизу водки и коньяка.
Как проверить качество спирта
СЗРЦ проводит досудебные и судебные экспертизы алкоголя в Санкт-Петербурге.
Судебная экспертиза спиртной продукции в уголовном и гражданском производстве позволяет выявить:
- Отравился ли человек алкоголем с вредными примесями.
- Контрафактное происхождение продукта.
- Низкое качество продукции.
- Наличие примесей.
На криминалистическую экспертизу предоставляют алкогольные напитки с содержанием этилового спирта: водка, вино, коньяк, бренди. Также проводятся исследования для выявления процента спирта в жидкости.
Рассматривается спирт пищевой, технический, синтетический. Технические и синтетические спирты не предназначены для употребления в пищу. Качество конечного продукта зависит от ингредиентов, из которых он был получен, а также от соблюдения технологий производства и хранения. Очистка от примесей, таких как сивушные масла, сухие и летучие примеси, спирт других видов, проводится по специальной технологии. Из-за их дешевизны и некоторой схожести с пищевыми видами, их незаконно добавляют в пищевые напитки, чтобы снизить себестоимость. Также для подделок используется метиловый спирт, на который у человека и может развиваться сильная токсическая реакция.
Классификация спиртсодержащих напитков проводится по двум признакам: процентное содержание этилового спирта, и по способу изготовления.
Если вы ищете, где проверить водку на качество в лаборатории в СПб, обращайтесь к экспертам СЗРЦЭ. Исследования проводят квалифицированные эксперты химики в аттестованной лаборатории алкогольной продукции.
Заказчиками могут являться физические и юридические лица. Дополнительно мы проводим экспертизу документации, экспертизу маркировочных обозначений.
Анализ алкоголя на качество
Эксперты СЗРЦЭ оперативно и достоверно проведут оценку качества алкогольных напитков. Наиболее распространены обращения отпредпринимателей, которые хотят обезопасить себя от некачественной продукции, ненадежных поставщиков.
В ходе проверки проводится:
- анализ химического состава водки, спирта, вина, коньяка;
- проверка сроков годности;
- контроль технологии производства;
- есть ли в жидкости спирт, какой процент содержания;
- каким способом был изготовлен продукт;
- есть ли в спиртосодержащем напитке примеси, не указанные в документации;
- как расфасован товар, нет ли нарушений;
- есть ли нарушения в хранении и транспортировке;
- выявление фальсификата.
Когда обращаться для экспертизы напитков на качество и безопасность.
Поводом для экспертного исследования служат:
- Выставление претензий производителя брендовой продукции кустарным изготовителям.
- Определение состава алкогольного продукта, вызвавшего отравление.
- Установление подлинности продукции или подделки.
- Выявление контрафакта.
- Потребность потребителей в информации.
- Проверка соответствия напитка составу, указанному в документации.
Заключение химического исследования алкоголе-содержащей продукции можно использовать в суде для получения компенсации от убытков, для получения сертификата соответствия.
По законодательству РФ после получения заключения алкогольная продукция с установленными нарушениями параметров безопасности изымается из продажи. Производители некачественной продукции отвечают по закону.
